辐照育种，也称辐射诱变育种，是利用X射线、γ射线、电子束、重离子束等高能射线照射种子、花粉或植株，诱发其DNA断裂与重组，产生遗传变异，再从后代筛选出高产、优质、抗病等优良品种的物理育种技术。其属于物理诱变，不导入外源基因，安全可控。

　　辐照育种是一项成熟、绿色的现代农业技术，我们日常吃到的水稻、小麦、蔬菜、水果，还有观赏花卉等不少品类，都可以利用辐照技术开展育种处理。未来，辐照育种技术将在农业生产和日常生活中得到更广泛的应用，持续助力粮食增产和农业高质量发展。