一个企业或单位需要监测哪些项目是根据企业或单位自身情况确定的。企业生产过程中如果产生废水外排，就需要对废水进行监测；安装有锅炉的要监测锅炉排放的废气；生产中有噪声产生的要监测企业周边噪声；娱乐场所主要监测娱乐噪声；餐饮业主要监测油烟。
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