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市生态环境局罗湖管理局召开餐饮企业信息化监管培训会

  为深入推进罗湖区餐饮油烟污染防治工作,强化餐饮企业油烟智慧监管。近日,深圳市生态环境局罗湖管理局(以下简称“罗湖管理局”)组织召开餐饮企业信息化监管培训会。一是明确参训范围,精准开展靶向培训。聚焦餐饮油烟管控重点对象,77家重点管控餐饮企业以及万象城、KKMall、富苑酒店、阳光酒店等商业体、酒店物业单位相关负责人参加本次培训,推动治理责任传导至经营主体和物业管理单位。二是强化法规宣贯,压实企业主体责任。培训对餐饮油烟治理相关法律法规及法律责任开展解读宣讲,明确排放油烟的餐饮企业必须安装与排风量相匹配的油烟净化设施,净化设施至少每季度清洗维护一次并做好记录,记录保存不少于一年。三是聚焦实操应用,规范信息填报工作。围绕“餐饮污染防治小助手”微信小程序开展实操培训,明确填报工作要求,引导企业主动落实环保主体义务。

  下一步,罗湖管理局将坚持指导和帮扶相结合,教育和处罚相结合,执法和普法相结合,切实压实涉油烟餐饮企业主体责任,持续加大监管执法力度,不断提升智慧化监管水平,扎实推进餐饮油烟综合治理工作,全力保障辖区环境空气质量。



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